随着城市生活饮用水水源受污染程度日益加剧，为提升饮用水水质，需要改造水厂常规水处理工艺，臭氧-
活性炭深度水处理技术的应用将日益普及，活性炭的选型将直接影响深度水处理的效果和投资建设资金。
活性炭滤料主要适用于各种氨基酸工业，精制糖脱色、味精工业、葡萄糖工业、淀粉糖工业、化学助剂、染料中间体、食品添加剂、药品制剂等高色素溶液的脱色、提纯、除臭、除杂。
活性炭由于具有较强的吸附性，广泛应用于生产、生活中，尤其在净化领域具有重要作用。就饮用水领域来说，如果饮用水被污染，比如产生异味，首先就会让人在感官上非常不适，其次还可能对人体健康产生危害。活性炭的吸附主要是过滤水中的异色异味问题，比如：水中有铁锈产生的铁锈味，黄色锈水色，硫化物水产生的臭味，泥土水产生的土腥味，动植物尸体产生的霉菌、糜烂、腐朽味。
活性炭对有机物的吸附受其孔径分布和有机物特性的影响，主要是受有机物的极性和分子大小的影响。同样大小的有机物，溶解度越大、亲水性越强，
活性炭对它的吸附性越差，反之，对溶解度小，亲水性差，极性弱的有机物如苯类化合物等具有较强的吸附能力。
综上所述，
活性炭拥有比表面积大，吸附能力强的特点，因此应用领域较广，在水处理、空气净化等行业的重要性相当重要。
